新聞中心

• 行業(yè)動(dòng)態(tài) | 果食幫宣布停業(yè) 生鮮電商盈利模式難尋

  　　8月1日，生鮮電商果食幫在其微信公眾號上宣布正式停業(yè)，“生鮮行業(yè)異常殘酷，O2O補貼大戰、產(chǎn)品低價(jià)競爭……也許我們還是不夠努力，在效率上無(wú)法領(lǐng)先一步，更低估了生鮮行業(yè)的經(jīng)營(yíng)難度?！惫硯捅硎?，過(guò)去兩年，嘗試各種辦法，仍未實(shí)現盈利，不得不選擇停業(yè)。

  　　果食幫聯(lián)合創(chuàng )始人張超在接受《每日經(jīng)濟新聞》記者采訪(fǎng)時(shí)表示，沒(méi)有找到能夠做大的健康的商業(yè)模式是果食幫選擇停業(yè)最重要的原因。

  　　實(shí)際上，繼今年上半年生鮮電商美味七七倒閉之后，接連有生鮮電商公司受挫。據媒體報道，愛(ài)鮮蜂從4月起陷入裁員風(fēng)波，并拖欠供應商貨款。前幾日，青年菜君則被曝投資方“跳票”，資金鏈吃緊。

  　　知名電商分析人李成東向《每日經(jīng)濟新聞》記者表示，現階段生鮮電商誰(shuí)做都會(huì )虧錢(qián)，沒(méi)有人投錢(qián)了，加上前期虧的速度太快，自然會(huì )有平臺關(guān)閉。

  　　生鮮電商接連出問(wèn)題

  　　7月26日還在微信公眾號上推廣冬棗，送優(yōu)惠券，8月1日便宣布再過(guò)三天正式停業(yè)，生鮮電商果食幫的退場(chǎng)來(lái)得有點(diǎn)突然。果食幫聯(lián)合創(chuàng )始人張超向《每日經(jīng)濟新聞》記者表示，沒(méi)有找到能夠做大的健康商業(yè)模式，是果食幫選擇停業(yè)最重要的原因。

  　　果食幫成立于2014年，曾經(jīng)通過(guò)“一元吃水果”活動(dòng)打開(kāi)了市場(chǎng)。果食幫表示，最高峰時(shí)，其公眾號用戶(hù)數達到11萬(wàn)，微信、APP和線(xiàn)下實(shí)體店服務(wù)深圳CBD及社區數十萬(wàn)用戶(hù)。

  　　果食幫主要覆蓋深圳CBD區域。張超表示，在CBD做是可以走得通的，但是要走進(jìn)社區難度太高。和傳統模式相比，生鮮電商不一定有效率上的提升?！吧r電商和傳統的購買(mǎi)模式在后端環(huán)節上是一致的，都要建供應鏈，建倉儲，但是生鮮電商還多出了一塊配送到門(mén)的成本，這塊成本用戶(hù)能不能接受是個(gè)問(wèn)題。目前還沒(méi)有找到能夠拉低成本的方式”。

  　　就在果食幫宣布停業(yè)前一天，半成品凈菜電商青年菜君被曝拖欠員工工資并準備破產(chǎn)清算的消息。青年菜君聯(lián)合創(chuàng )始人任牧對《北京商報》表示，存在投資方“跳票”的情況，但是破產(chǎn)的說(shuō)法情況不實(shí)，青年菜君正在尋求快速獲得資金的方法，盡可能保障員工的權益。

  　　公開(kāi)資料顯示，青年菜君在2014年獲得來(lái)自梅花天使創(chuàng )投、九合創(chuàng )投的1000萬(wàn)元A輪投資，2015年3元完成數百萬(wàn)美元的B輪融資，投資方包括聯(lián)創(chuàng )策源、平安創(chuàng )新投、真格基金。

  　　另?yè)吨袊?jīng)營(yíng)報》7月9日報道，愛(ài)鮮蜂或將裁掉30%員工，將全國1100人左右的規?？s減至700人左右，涉及市場(chǎng)、運營(yíng)、客服、物流和產(chǎn)品等部門(mén)。有分析指出，裁員不排除是愛(ài)鮮蜂D輪融資尚未完成而采取的縮支減員策略。

  　　李成東表示，生鮮電商處于發(fā)展早期階段，需要教育用戶(hù)，“不管誰(shuí)做都會(huì )虧錢(qián)，平臺關(guān)閉一方面是因為沒(méi)有人繼續投錢(qián)了，另一方面是因為前期運營(yíng)沒(méi)有效率，虧得太多了”。

  　　在張超看來(lái)，整個(gè)生鮮電商行業(yè)都沒(méi)有找到比較好的商業(yè)模式?！吧r有很多特殊之處，現在還看不到突破的地方。但是不排除未來(lái)有效率很高的平臺走出來(lái)?！?/span>

  　　生鮮電商盈利路漫漫

  　　今年上半年，江浙滬地區的生鮮電商領(lǐng)頭羊美味七七突然倒閉，其官方通告表示，由于公司收購方突然退出，公司資金流出現問(wèn)題，管理層被迫在倉促中暫停營(yíng)業(yè)。

  　　據了解，美味七七曾于2014年獲得亞馬遜2000萬(wàn)美元B輪投資，其估值一度高達1億美元。獲得投資后，美味七七大量擴充倉儲點(diǎn)，推進(jìn)1小時(shí)送達服務(wù)，而這些動(dòng)作被認為燒錢(qián)過(guò)猛。

  　　李成東表示，生鮮電商的經(jīng)營(yíng)難點(diǎn)主要在于，供應鏈上游商品的標準化問(wèn)題，冷鏈物流欠缺，以及用戶(hù)教育問(wèn)題?！肮湶粯藴?，食品安全本身是一個(gè)問(wèn)題。國內的冷鏈發(fā)展很差，冷鏈建設需要投入巨大成本，小公司都投不起。同時(shí)教育用戶(hù)也需要補貼，需要很長(cháng)時(shí)間?，F在基本都在虧損?！彼瑫r(shí)表示，生鮮產(chǎn)品的購買(mǎi)頻次很高，市場(chǎng)前景很大，“只是坑比較多”。

  　　全球著(zhù)名市場(chǎng)研究公司尼爾森2015年10月發(fā)布的《中國生鮮電商市場(chǎng)研究白皮書(shū)》曾預測，基于消費者消費習慣的養成以及冷鏈和倉儲系統迅速完善，2017年中國生鮮電子商務(wù)市場(chǎng)有望超過(guò)1000億元規模，并且在2018年站上1500億元的高峰。

  　　有公司倒下的同時(shí)，也有資本不斷被生鮮電商廣闊的市場(chǎng)前景吸引進(jìn)來(lái)。今年三月底，天天果園獲得1億美金D輪投資;易果生鮮宣布完成C輪融資，投資方為阿里巴巴及KKR集團;4月底，每日優(yōu)鮮宣布獲得2.3億元B+輪融資，由遠翼投資領(lǐng)投，華創(chuàng )資本跟投;7月初，本來(lái)生活網(wǎng)副總裁劉有才公開(kāi)表示，在上半年完成了C輪和C+輪的1.17億美元融資后，公司正在進(jìn)行D輪融資，并啟動(dòng)了海外IPO計劃。

  　　尼爾森指出，模式多樣，不穩定是當前中國生鮮電商商業(yè)模式的主要特征，未來(lái)商業(yè)模式仍然存在較大變數與創(chuàng )新可能。